14 listopada 2015r. odbył się II Konkurs Kulinarny o Laur Młodzieżowego Mistrza w Przyrządzaniu Potraw z Dziczyzny. Organizatorami imprezy była Okręgowa Rada Łowiecka i Zarząd Okręgowy Polskiego Związku Łowieckiego.
Konkurs zorganizowany w Zespole Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych w Tarnowie i składał się
z dwóch konkurencji:
„Dzikie Smaki 2015” – danie główne mięsne z jelenia
„Smaki Słodko – Leśne 2015” – deser z owoców lasu.
W konkursie wzięło udział 12 szkół o profilu gastronomicznym z województwa małopolskiego
i podkarpackiego. Uczestnicy startowali w zespołach dwuosobowych i wykonywali dania kuchni polskiej w nowoczesnej aranżacji na bazie receptur własnych.
Katarzyna Chrapusta z klasy IV TŻ oraz Filip Święcicki z kl. III TŻ, wywalczyli specjalne wyróżnienie
za danie z jelenia zajmując czwarte miejsce.
Mateusz Tucki z kl. III TŻ i Adam Zabawski z IV TŻ przygotowali deser z owoców leśnych. Wszyscy otrzymali dyplomy oraz upominki.
