W październiku 2026 r. uczniowie Technikum i Szkoły Branżowej uczestniczyli w dwudniowym szkoleniu z zakresu przygotowywania i podawania dań kuchni bankietowej. Zajęcia odbyły się w pracowni Branżowego Centrum Umiejętności w Tarnowie.
Warsztaty kulinarne prowadził profesjonalny kucharz, pod którego okiem młodzież doskonaliła swoje umiejętności gastronomiczne. Uczniowie poznawali nowe techniki przygotowywania potraw oraz zasady ich estetycznego komponowania, dekorowania i podawania.
Szkolenie było doskonałą okazją do zdobywania praktycznych doświadczeń, rozwijania kreatywności oraz poszerzania wiedzy z zakresu gastronomii. Uczestnicy mogli przekonać się, jak ważne w kuchni bankietowej są nie tylko smak i jakość przygotowywanych dań, ale również sposób ich prezentacji.
Takie warsztaty rozwijają pasję i pokazują, że gastronomia to nie tylko zawód, lecz także sztuka tworzenia wyjątkowych smaków i poszukiwania kulinarnych inspiracji.
Wszystkim uczestnikom serdecznie gratulujemy!
