Technikum żywienia

TECHNIKUM ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH z elementami DIETETYKI i FITNESS – szkoła, która smakuje sukcesem! 🍽️💪

🔥 Dlaczego warto wybrać nasz kierunek?

Bo łączymy pasję do gotowania, zdrowego stylu życia i nowoczesnego podejścia do żywienia!
Tu nauczysz się nie tylko, jak przygotować potrawy, które zachwycą smakiem
i wyglądem, ale także jak komponować zdrowe, zbilansowane diety i promować aktywny styl życia.

👩‍🍳 Czego się nauczysz?

✅ Przygotowywania i serwowania potraw kuchni polskiej i świata
✅ Zasad zdrowego żywienia i podstaw dietetyki
✅ Tworzenia jadłospisów dla różnych grup (sportowcy, dzieci, seniorzy)
✅ Organizacji przyjęć, imprez i usług cateringowych
✅ Obsługi nowoczesnych urządzeń gastronomicznych
✅ Podstaw fitness i aktywności prozdrowotnej

💡 Dodatkowe atuty kierunku:

🌿 Zajęcia praktyczne w profesjonalnie wyposażonych pracowniach
🏋️‍♀️ Warsztaty z dietetykami i trenerami personalnymi
🍰 Konkursy kulinarne i pokazy live cooking
🌍 Wyjazdy edukacyjne i praktyki zawodowe w renomowanych restauracjach
i hotelach
🎓 Możliwość zdobycia kwalifikacji zawodowych i kontynuacji nauki na studiach (dietetyka, gastronomia, hotelarstwo, turystyka, wychowanie fizyczne)

💬 Nasze motto:

„Zdrowie zaczyna się w kuchni, a sukces w Technikum Żywienia!”

✨ Dołącz do nas!

Zostań ekspertem od smaku, zdrowia i dobrej formy!

Przedmioty rozszerzone:

• Biologia

Języki obcy:

• język angielski

• język niemiecki

Kwalifikacje uzyskiwane w wyniku kształcenia:

• HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań - egzamin z tej kwalifikacji odbywa się w klasie trzeciej

• HGT.12. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych - uczniowie zdają egzamin po pierwszym półroczu klasy piątej.

Absolwent kończący szkołę będzie przygotowany do:

• sporządzania i potrawy zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia i ich estetycznego podania,

• prawidłowej obsługi konsumenta,

• prowadzenia własnej działalności gospodarczej,

• projektowania i aranżacji wnętrza sali konsumpcyjnej,

• układania menu codzienne i na przyjęcia okolicznościowe,

• organizowania kompleksowej obsługi przyjęć w zakładach gastronomicznych oraz imprez w warunkach nietypowych np. catering

• prawidłowego planowania jadłospisów zgodnie z zasadami zdrowego i racjonalnego żywienia,

• stosowania nowoczesnych technik i metod kulinarnych w sporządzaniu potraw dietetycznych i alternatywnego sposobu żywienia,

• posługiwania się nowoczesnymi technologiami i urządzeniami,

• stosowania dostępnego oprogramowanie w pracy kelnera. Nauka w szkole trwa 5 lat – uczeń poza przedmiotami ogólnymi zdobywa wiedzę zawodową i przystępuje do egzaminu z kwalifikacji,w klasie 3 i 4 odbywa 4 tygodniową praktykę zawodową w restauracjach i hotelach

Perspektywy absolwenta szkoły: Absolwent z dyplomem potwierdzającym kwalifikacje w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych znajdzie pracę w Polsce i na obszarze Unii Europejskiej jako:

• specjalista ds. zdrowego żywienia

• dietetyk

• technik żywienia

• kucharz, szef kuchni

• kierownik zakładu gastronomicznego

• manager

• organizator cateringu, kelner

• organizator przyjęć okolicznościowych

• organizator usług cateringowych

• pecjalista d/s dystrybucji profesjonalnego sprzętu gastronomicznego

• pracownik hurtowni spożywczej lub dużego marketu spożywczego